Слово редакции

Все ж таки зима - это огромная такая бездна медитации. Вроде бы её еще нет. Снега нет и холодов таких, разве что ветер чуть сильнее стал...

Каждый год как в первый раз удивляешься и кривишься первому снегу, и слякоти за ним следующей. А потом и ветер крепчает и температура под ноль заваливается и перчатки с шапкой надо доставать. Короче, ты уже внутри, постепенно погружаешься в темноту и холод.

Звучит, конечно, непривлекательно, но если задуматься, то намного теплее, чем в летних стенах без отопления или внутри июльского псевдолета на улице. Мне кажется, зимой компании собираются на кухнях с большей радостью и уютом. Чашка чая или кофе с коньяком согревает в разы сильнее, разговоры становятся душевней, огни за окном ярче.

Внутреннее беспокойство и нервозность от входа в Полярную ночь сменяются умиротворением и медленными, тягучими днями без начала и конца. Время замораживается, мысли замедляются. Этап вхождения в Полярный транс пройден.

Проект Кухня